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+--- 主題： 【酒吧】 【活動】紅眼火雞大狂歡 (/showthread.php?tid=1432)
RE: 【活動】紅眼火雞大狂歡 - 小蒼蒼 - 2018-12-26
(2018-12-26, 21:05)MaxC 提到︰ 「哼哼，驚訝吧！其實我的料理連一粒米都沒有！」看到刺塔的反應，ז顯的更得意了。
「這些米其實是切碎的雞肉唷，只是我把它的每一快碎片都雕成米粒的樣子！所以其實這是長的像飯的烤雞！」說完，ז一口將刺塔的飯塞進嘴中。
「咳咳！好辣！我嗆到了！」雖然ז是機器人，不過還是嗆到了。
「可是好好吃喔！雞肉的味道都融在飯裡面。我覺得我可以吃個十碗！」
「嗯... ...我覺得串烤不錯！我想吃烤雞肝！」他提議道。
「對，就是雞肉飯喔！可是是不是飯的飯！你也可以嚐嚐。」ז也盛了一碗給加加知君。
加加知君埋頭吃起雞肉飯，抬頭睜圓了水亮的眸子，讚嘆道：「真的欸，好厲害的刀工！謝謝招待。」
RE: 【活動】紅眼火雞大狂歡 - 沐沐 - 2018-12-26
看著大多數人都差不多完成自己的料理，露納圍觀了許多驚奇的料理方法，不過最吸引露納的還是卡蕾特的料理。
「小特果然還是跟以前一樣好厲害哦~」露納雙眼發亮，一臉開心又懷念的樣子。
作為被卡蕾特從小帶大(?)的一隻蛾，那怕就算不怎麼喜歡吃食物，但是在面對卡蕾特的料理也會忍不住多吃一點的。
RE: 【活動】紅眼火雞大狂歡 - 藍刺蝟 - 2018-12-26
(2018-12-26, 21:05)MaxC 提到︰ 「哼哼，驚訝吧！其實我的料理連一粒米都沒有！」看到刺塔的反應，ז顯的更得意了。
「這些米其實是切碎的雞肉唷，只是我把它的每一快碎片都雕成米粒的樣子！所以其實這是長的像飯的烤雞！」說完，ז一口將刺塔的飯塞進嘴中。
「咳咳！好辣！我嗆到了！」雖然ז是機器人，不過還是嗆到了。
「可是好好吃喔！雞肉的味道都融在飯裡面。我覺得我可以吃個十碗！」
「真的假的？這麼短時間你就做完如此精細的雕刻呀！」
在刺塔的腦中，浮現出炸蟻用小刀慢慢雕琢雞肉的景象。有這等能耐，他應該去做雕刻而不是下廚。
「說它是『雞肉飯』也沒錯呢，雞肉做成的飯！」
「哈，哈哈……不錯吧！那可是特製的。」刺塔聽了炸蟻的稱讚，顯得很得意，頭上的刺都豎起來。
(2018-12-26, 20:54)小蒼蒼 提到︰ 「唔嗯……用滷的怎麼樣？」牠托著下巴提供意見。
(2018-12-26, 21:05)MaxC 提到︰ 「嗯... ...我覺得串烤不錯！我想吃烤雞肝！」他提議道。
「唔喔……」刺塔用心想了一下。
滷東西嗎？以前沒做過，不知道會花多久時間。但是燒烤她就常常做了，畢竟在野外不方便帶著廚具，都是就地取材用串燒處理所有食材。
「嗯哼哼－－我知道要做什麼了！」她這麼說著，帶著雀躍的心情去取她的食材。
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水一篇（X
RE: 【活動】紅眼火雞大狂歡 - 誠誠 - 2018-12-26
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「接下來就來做玉子燒吧~」在等待烤雞烤好的時間，菲爾將蛋打進碗裡攪拌，準備做玉子燒。
「不知道宗介喜歡甜的還鹹的呢...兩種都做好了~」至於調味因為沒有問過宗介喜歡哪種的，於是菲爾決定兩種口味都做。
打好蛋、調好調味後，菲爾拿出平底鍋慢慢煎玉子燒，原本應該用筷子的，不過菲爾不會用就用鍋鏟代替，鍋子上的蛋液慢慢的變成金黃色，菲爾小心翼翼的將它捲起、壓平，然後在倒上一層蛋液，重複以上的步驟，直到做出厚實、漂亮的玉子燒。
「叮!」的一聲，在菲爾做好玉子燒的同時，烤雞也烤好了，菲爾將烤雞從烤箱端出來放在旁邊，並把玉子燒用刀子漂亮的切成一塊塊，以圍繞烤雞的擺法擺在烤雞旁邊，最後用兩顆水煮蛋和番茄、海苔裝飾做出兩個小人偶，擺放在烤雞的前頭靠在一起做為裝飾品。
「好了~完成了~!」
RE: 【活動】紅眼火雞大狂歡 - 蘭絲/蘭斯 - 2018-12-26
第2道就來做鹹味雞肉末排吧~
恩~步驟是~
泡冰水30分後去内臟和羽毛
頭跟腳也去掉
用刀將整隻雞剁碎連骨頭
接著~恩~
拿大碗裝肉末
在碗倒入太白粉蛋欠汁~之後開始攪拌~
再來拿平底鍋
鍋加入橄欖油和肉末
開火煎肉~
中間不斷用煎鏟將肉拍成片狀使其定型~
當肉片熟透後裝盤撒上岩鹽和海鹽~
~~~~~~~~
肉片翻面在撒一次~
~~~~~~~~
好~完成~
RE: 【活動】紅眼火雞大狂歡 - Mr.Q - 2018-12-26
看著冒著綠色煙霧，不停蠕動的料理。
〝湯做得有點多，看起來...普普，味道還不錯~，來準備下一道料理。〞
「前一道算是前菜，接下來才是重點!」
〝話說....要怎麼在料理裡注入愛呢?.....嗯!〞想到了!來煮麵!。
翁博坎特去，挑了一下食材，並拿了一大包麵。
之後拿了一個新的大鍋，拿了剛的謎之雞湯做湯頭，開始煮麵。
〝呼~先讓麵煮一煮，先處理雞。〞
先把雞放血，在鍋子周圍畫一個圓，之後相當把雞跟蔬菜隨意地切一切，就直接往鍋子裡丟，。
然後最重要的，翁博坎特將黑皮書掏了出來，開始唸咒，鍋子周圍的血發出了微光。
鍋子周圍血液，開始飄浮起來，往鍋子中匯聚，將鍋子染紅。
不久後當血液散去時，翁博坎特滿懷興的，看了鍋子裡的雞麵。
一隻纏著麵的雞腿，緩緩地從湯中升起『咕...咕%*....%*)咕)^...』發出了微弱的聲音。
翁拿著一湯勺，把雞腿按回了湯裡「你還沒熟~先等等~」並撈了匙湯起來喝。
〝恩~~真的是以肉眼可見的進步呢~湯味道更濃了，在悶一下應該就好了。〞
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注入
RE: 【活動】紅眼火雞大狂歡 - MaxC - 2018-12-26
(2018-12-26, 21:31)小蒼蒼 提到︰ 加加知君埋頭吃起雞肉飯，抬頭睜圓了水亮的眸子，讚嘆道：「真的欸，好厲害的刀工！謝謝招待。」
「哼哼，不錯吧！下一道會更不錯喔！」ז向加加知君保證道。
(2018-12-26, 21:55)藍刺蝟 提到︰ 「唔喔……」刺塔用心想了一下。
滷東西嗎？以前沒做過，不知道會花多久時間。但是燒烤她就常常做了，畢竟在野外不方便帶著廚具，都是就地取材用串燒處理所有食材。
「嗯哼哼－－我知道要做什麼了！」她這麼說著，帶著雀躍的心情去取她的食材。
「我也知道要做甚麼了！拭目以待吧！」ז從胸口的次元袋中拿出他從上次冒險中帶回的伴手禮──魔力火鍋。
「這是我第一個得到的東西呢。讓我看看你的性能吧！」他將一部份挑出來的雞皮和雞骨頭放進火鍋中燉煮，ז使用很少的水，因此煮出很濃的高湯。
在魔力火鍋燉煮的期間，他從櫃台拿來泡好的香菇、金針花，和剩餘的雞肉、雞骨一起煮成香菇雞湯。為甚麼湯要做兩份呢？
「嗯嗯，真不愧是魔力火鍋，本來要做很久的明膠一下就完成了～好，準備就緒，接著就是──水魔法！」ז用水魔法操縱著兩種雞湯，它們在空中接觸、並塑形成從四面體到二十面體的各種形狀，甚至還有自己在酒吧中交到好友的頭像，每一顆都是一口的大小。不過，實際上兩種液體並沒有混合，比較濃的湯在外面，香菇雞湯則被包在裡面。接著，ז再噴上冰屑。濃湯一遇冷，馬上就變成果凍狀了，而內部的香菇雞湯則還是維持液態。或許是還不熟練，它們破了不少顆，但總算是湊出足夠擺成一盤的數量。
「『香菇雞湯』完成！」
不管骰值如何都要認真描寫！
然後認識渣硬的可以自己決定頭像中有沒有你，以及做得成不成功。
RE: 【活動】紅眼火雞大狂歡 - 夜玥 - 2018-12-26
借了一個油鍋把雞肉切一切後，夜玥先是把雞肉跟調味料攪拌在一起，然後把雞肉均勻地裹上麵粉。
接著把裹好的雞肉放在已經熱鍋好的油鍋裡面，讓雞肉在裡面劈哩劈哩的炸。
「再過一會就好了吧？原本是想做一大鍋的香菇雞湯的，想想還是算了，這麼大一隻雞真的是很難處理呢。」
雞肉串＋炸雞
果然還是垃圾食物最讚了
RE: 【活動】紅眼火雞大狂歡 - 泰迪 - 2018-12-26
(2018-12-26, 20:21)jeffary 提到︰ 「...好吃！」楊望蒼開心的接受了投食，先不說銀鈴的料理的確比自己做的好吃，她肯餵自己就夠令人高興了
楊望蒼有些可惜的望了一眼銀鈴的料理，可惜自己不能獨享，就算憑他的食量，解決兩隻火雞根本不再話下，但是果然還是要跟大家分享比較好
銀鈴拿出了手帕為對方抹一抹嘴巴，笑說著：「那就好了～」
用作食材的火雞體型較大，切除了一定份量雞肉後，剩餘部份的肉量卻還有不少，正好連骨帶肉一起煮湯。
銀鈴把雞肉放進鍋裹，先加入一些香料，又添加少許鹽分，蓋上鍋蓋後，以慢火烹煮。
接下來就只需要等待一段稍長的時間－－
(2018-12-26, 20:21)jeffary 提到︰ jeffary一抹蒼藍彷彿油彩一般被長劍塗出，無聲的砸在了布袋上，布袋在半空中詭異的扭了幾下，然後如同什麼也沒發生一般落下，掉在了料理台上，不知道什麼時候已經收劍回鞘的楊望蒼突然摀住了銀鈴的耳朵
「轟！」遲了半秒，一股宛如音爆般的巨響才自剛剛的碰撞處炸裂，楊望蒼鬆開手，抱歉的向周圍的人低了低頭
「銀鈴，還好嗎？」某個自做自受的罪魁禍首完全沒發現自己音量過大了，手上還在把布袋口往剛剛煮肉的鍋子裡抖了抖，只見一些米色的塊狀粉末掉了進去，楊望蒼隨便拌了幾下就關火蓋了起來
「咦...？嗯、嗯...我沒有受傷。」銀鈴微微側頭，稍感詫異的看著布袋。
「以特別技術作出來的料理...真令人期待呢～」銀鈴只以為這是不常見的料理技巧，她不禁期待著「把廚房炸掉的氣勢」作出來的料理，味道到底會怎樣呢？
(2018-12-26, 20:21)jeffary 提到︰ jeffary「好了，這是雞油(?)飯糰！試吃看看吧！」楊望蒼將2、30顆的三角飯糰放在了一個木盤上，手上最後一顆被揉成心形的則放到了銀鈴手上，做完之後楊望蒼忍不住撓撓臉頰"會不會有點土啊"
「謝謝阿蒼～」銀鈴滿心歡喜的接過飯團，慢慢品嘗過後，才衷心的讚賞說道：「嗯！輕咬一口能嚐到米飯的甘甜，接下來才是雞肉的香味，原來熱食跟冷食還可以這樣配合，真是別有一番風味～」
銀鈴隨後又從木盤上取下了一個飯團，不一會就把捏成「倒三角形」的飯團、以雙手捧著遞到楊望蒼前面。
「雖然...形狀不太完美－－」她臉紅紅的說著。
RE: 【活動】紅眼火雞大狂歡 - 須臾哀歌 - 2018-12-26
(2018-12-26, 13:58)卡普耶卡 提到︰ 慧理很輕很輕地點點頭，像是怕打擾到李洱的傾訴連手上的動作也放輕不少。
她很想會回應李洱些什麼，但記憶斷層總在干擾著她組織言語，只好先將心思放在手中尚未完成的料理上。
『咖！』罐頭被開啟，慧理端詳了下裡頭露出的……長得很像牛肉的肉塊後，拿起夾子夾出了大約足夠的份量，切成一堆小丁後與香草、胡蘿蔔丁、馬鈴薯泥一起塞進雞腿內，用棉線綁好後一起放到營火上烤。
最後……「拿太多了。」慧理瞧著大約剩下一碗大小的類牛肉肉塊，有些不知道怎麼辦。
那肉其實是(不知道哪邊物種的)亞龍肉，但是外表長的很像牛肉……
真的很有爺爺帶孫女順便緬懷人生的感覺
李洱切下一小塊肉嚐了嚐：「嗯～很適合當餡料呢！」
老人閉起眼掂量了一下周遭的魔力濃度：「嗯！可以！」一張手，一副作工精細的手甲裝備在李洱身上。
隨著他如舞蹈般的手勢，地上隆起了一座土窯。經過適當挑選種類的木材也很快的被送入其中燃燒。
「是男人啊...都會愛道菜的！」李洱一面將雞隻放血、去毛並取出內臟，一面展現他對這道料理的熱情。
「過去只要有慶祝的場合，男人們都指名要這道佳餚呢！」奇妙的肉塊及大茴香、洋蔥、內臟和許許多多的辛香料都一並被李洱塞入了火雞裡面。
火雞被塞滿後被串起、架在鐵盤後送入高溫的火爐：「雖然很膩口，但是就是這樣配上啤酒才美味阿！」
看著火雞被送入火窯後李洱才稍稍冷靜下來：「嗯哼。」老人故作鎮定的清了清喉嚨，好像方才的稚氣都不是現實一般：「總之，如何利用剩餘的食材也是烹飪有趣的地方呢！」
「只要嚐的夠多，很快就能腦中譜繪出合適的搭配呦！」