(2021-04-16, 20:20)影殤 提到︰ 「一份咖哩飯和雙重風貌烤獅鷲肉。」收到凜花的答案後莫格里斯回到吧檯收走幸次的硬幣,接著彎下腰走進了後方的廚房。
咖哩飯還不容易,在大城市中充滿著各式風貌的咖哩--帶有香甜果香的東洋風、濃郁香料風味的印度式,甚至據朋友說在某個國家還出現螢光色的......不過那種詭異顏色會嚇跑人吧? 克制住惡搞的衝動後他打開剛才偷閒時翻閱的食譜網站,決定替凜花弄一份自家鼓手最愛的印度風咖哩飯。
他將大把的香料(尤其是不少的辣椒)、馬鈴薯、紅羅波、洋蔥和雞腿肉放到鍋裡拌炒,一邊弄著手上的鍋具一邊看著手機螢幕裡的教學影片。不需要飲食維生的他做起來有些生疏,但多虧於科技所賜看著影片作還不至於偏差到哪。他將咖哩粉等調味粉末倒入炒香的料中攪拌著,視線幾乎沒離開螢幕上的影片過。
熱騰騰的湯汁淋在白飯上慢慢淹過白山的山腰,他也不確定這嘗起來如何,只覺得這香味和他印象中的沒太大出入。在出餐前他擠了一圈酸優格在白咖哩上中和味道,接著便和不知何時已經擺在出餐桌上的獅鷲肉一起出餐。
那盤有兩塊大型禽類肌腱與馬鈴薯的大概就是獅鷲肉沒錯了。其中一塊上頭淋著深色且隱約看的到種子的果漿,另一塊上頭則是很明顯的淋著混雜著很多辛香料的胡椒醬,兩種不同風味的醬料沿著烤肉上頭貝棉繩綑綁過的痕跡留下,潔白的盤子上還畫了一些精巧的葉子圖騰--想也知道這不可能是他的傑作。
「凡人們,你們的東西好了。」他把東西放到吧檯上一邊做做樣子的拿起紙巾擦擦手。
「謝謝您」凜花到前台將一盤淋著怪異顏色的燴飯領回原本的座位,心裡揣摩著這盤來自異界的"咖哩飯"究竟味道如何。
咖哩飯辛辣刺鼻卻又濃郁飽滿的氣味刺激著她空蕩蕩的胃,對ˋ於已經好幾周都只靠著粗製乾糧和市集裡油膩的肉湯來果腹的她而言充滿了無比的誘惑。
(...真是難以置信,不只是單純充滿熱量的食物,而是各色配料一同調理,香氣撲鼻的美食。該說真不愧是惡魔的誘惑嗎?竟然能夠免費品嘗如此份量...)
先不要妄下定論,她吞了口口水,看著被炒得油亮的雞肉和紅蘿蔔等配料,味道才是一道美食的重點,指不定亮麗的外表下卻是讓人失望的惡作劇...
她拿起餐具,舀起了一匙熱騰騰的白飯和黏稠的醬汁送入口中。
「咳咳...」突如其來的灼燒感先是在舌尖激發,是令人稍感難受的辣味,讓人想到炙熱的盛夏,但緊接著綿密香甜的滋味在舌床上蔓延開來,卻如同百花爭艷的春天一般。
那是一種難以言喻的味道,並非只是甜或是辛辣等可以形容的,而是彼此交織。方才還在齒間的蜜甜,到了舌頭兩側卻又能嘗出帶點鹹味的香氣。
其中最為明顯的是洋蔥的味道,在渾厚的醬汁中,平時作為加重食物口感的材料此刻卻有了回甘的作用。
能令醬汁如此讓人驚豔,底下味道平淡卻彈牙的白飯功不可沒,襯托出其多重的口感。
以她推測,這或許是來自於多種不同的香料所致,只可惜自己並不精於料理,難以從細緻的口感中辨認出。
除了咖哩本身與粒粒分明的米飯外,馬鈴薯和紅蘿蔔也為咖哩飯添加許多風采,一個清爽順口,一個香甜軟濡。
在數種材料中,雞肉更是起到了畫龍點睛的效果。柔嫩的雞肉在每一口咀嚼都漫出咖哩的精華。
這是凜花久違地有想要主動吃完餐點,而非只是為了填飽肚子。她悄悄地看向莫格里斯,心中暗自給予感謝,卻仍攝於祂的外型不敢上前搭話。
於此同時,她也轉頭看向了另一側,剛才推薦她咖哩飯的男子以及一名頭上長角,大概率不是人類的少年以及能說話的犬型惡魔。
(...就先前舉動來看,那名男子確實是一般人類,且熟悉此處。另外兩個雖然是異類,但能夠和平地與人類交談或許算的上是友善的一方,或許能夠打聽到更多的情報...)
同時也要謝謝男子的推薦,她心理默想,於是決定鼓起勇氣拿著咖哩飯上前打招呼。
「嗨呀~」笑臉滿盈的凜花走到男子身後,舉起一隻手愉快地打招呼「謝謝你推薦的咖哩飯!我好久沒吃到這麼好吃的東西了。既然要吃飯的話不如我們一起吧!」