(2016-04-30, 15:05)絕受兵器 提到︰ 「在來兩份鮭魚花園派可以嗎?如果可以的話其中一份加上起司好嗎?」
戴德點餐後不久,賽塔踏著快步,端著兩盤飄著香氣的料理從廚房出來。
平平都是花園鮭魚派,但好像是為了體現花園「百花紛呈」的涵義,每份做工都不太一樣?
烤得金黃酥脆的餅皮外裹融化的起司醬,還有鮭魚表面的浮脂,在酒吧燈光照射下產生炫目的反光。
醃漬過的鮭魚表面塗上蜂蜜烤至半熟,與餅皮和起司醬搭配,內餡則配上些許野梅干。
另一份則是表面鋪著鹽漬過的番茄切片,下面鋪著以餅皮、鮭魚片、餅皮、鮭魚片一層層順序疊著的料理,從斷面可以一窺其堂奧。
佐料則是新鮮現烤的洋芋,配上酸酸苦苦的黃芥末醬,意外地搭配。
「兩份花園鮭魚鹹派,小心盤緣燙唷!」賽塔俐落地將兩份料理送上桌,笑著叮嚀過後逕自回到廚房去了。
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緊接著忙碌的四月,或許同樣也很忙的五月到了!
各位同學期中考如何呀?
這個月的酒吧管理是我(藍刺蝟)和猴子布偶負責,同時也是他的初次上陣,
大家要善待他喔。
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