(2019-02-03, 18:55)云毅 提到︰ 「阿...阿~是嗎?那就麻煩妳給我推薦的餐點吧。」
毅搔了搔頭，有點不好意思地說道
「好的，」意外接到新點單，賽塔便收起摸魚的心，把戴在額頭上的帆布頭巾拉好拉緊。
「交給我吧，請稍等！」
她快步閃回廚房裡，隨即便傳出鏗鏗鏘鏘廚具碰撞的聲響。大量的白煙和一道閃光先後從廚房門口流洩出來，讓人不禁好奇裡面發生什麼事。
過沒多久，賽塔便端著一個碗公大小的蚌殼走出廚房。蚌殼雖然緊緊閉著，但仍有些許蒸氣從接縫處冒出來。
「久等了，」她將蚌殼放在桌上，從圍兜口袋中取出一只金湯匙，「這是今天才有的特餐，賽塔特製海鮮貝殼悶飯！」
金湯匙輕輕在蚌殼上敲了一下，就像敲開天堂的門扉，蚌殼緩緩地開啟，鮮美的氣味隨著散逸的蒸氣竄入鼻樑。
這是一道將食材和飯一起放在貝殼中悶熟的料理。
首先映入眼中的是那顆有半個拳頭大小的魚卵，端正地放在料理正中央。其下是被西紅柿染色的米飯，搭配著表面有些微炙烤痕跡的比目魚塊以及經過紅酒醃漬的蝦仁，加以少量的蔥花作為點綴。
在飯的最下方則藏著一大塊貝肉，吸收所有食材的味道，是這道料理的精華所在。
「建議可以先品嘗原味，之後將魚卵弄破，混合著一起吃喔！」賽塔將金湯匙擱在貝殼邊，並向毅介紹這道料理的吃法。
.
SIGNATURE: