*料理名稱:哈比丼飯
*使用材料:一隻哈比、一顆哈比的蛋、白飯、酒、高湯、野菜、洋蔥、醬油
*烹調方法:
愛德利:「好了,愛德利的料理小教室要開始瞜,今天請來協助我的人是我的創作者,寒雷先生。」
寒雷:「大家好,很榮幸可以看自己的女兒料理,話說回來,這節目以前有過嗎?」
愛德利:「沒有,以後也不會有吧。」
寒雷:「......」
愛德利:「那麼事不宜遲,我們先來上第一個主要材料,一隻已經處理好的哈比。」(血淋淋的畫面,我就不描述了)
寒雷:「妳確定這東西能吃嗎?吃起來是什麼味道?」
愛德利:「和雞肉差不多。」
寒雷:「......」
製作方法第一步
煮飯,並且從哈比身上取下所需要的部位,進行處理後,將取下的肉切成適合的片狀大小。
(愛德利...處理哈比的屍體中 寒雷:「畫面過於血腥,各位先看這隻可愛的小狗就好。」)
製作方法第二步
把切好的肉片和切好的洋蔥一起下鍋(我丟),加入適量的醬油和洋蔥,並且攪拌均勻,看個人喜好要不要加入酒,基本上只是調味料,對主要味道沒有差別,如果不用酒,可以用高湯或者是水代替,當然也可以高湯和酒都加,我通常是都加,接下來蓋上鍋蓋,開始煮,時間不一定,主要是看你肉的大小,或是妳要的軟硬度,基本上就是自己調整,通常是不會超過5分鐘,醬油和酒調出來的醬汁絕對不能煮乾,那是配飯用的。
(寒雷:「這裡看起來很正常,等等妳手上拿的那是什麼?」 愛德利:「酒阿。」 寒雷:「上面寫著鬼嫁,那東西不是和高粱差不多嗎?妳要用那個?」 愛德利:「家鄉是都用著個沒有錯阿。」(倒入))
製作方法第三步
把哈比的蛋打勻,取出適合的量(如果是雞蛋,就是一到兩顆),並且加入醬汁中,攪拌均勻,然後繼續煮,大約等到蛋差不多凝固後,再淋一次蛋,並且關火,蓋上蓋子讓她它悶個2分鐘。
(寒雷:「基本上這個蛋大小和我的頭差不多大,會不會有點太浪費了。」 愛德利:「沒關係,某些地方的哈比實在是太氾濫了,所以不差這一顆。」)
製作方法第四步
裝白飯,並且把製作好的丼倒上去,量大概是可以剛好附蓋住白飯就好,之後把野菜切絲,並且放上去做擺盤,。
(寒雷:「還挺簡單的。」 愛德利:「丼飯本來就不難。」)
成品就這樣大功告成啦
那麼有請製作者和來賓一起試吃
食後感想
寒雷:「基本上,和雞肉親子丼差不多,口感方面也是,但是哈比肉比較順口。」(嚼嚼)
愛德利:「我用的是哈比的胸肉,這個部位口感比較好,如果用其他部位了話,口感就會變的比較不一樣。」
寒雷:「和雞肉一樣呢,話說為什麼要用哈比?」
愛德利:「為什麼呢?我也不知道耶。」
寒雷:「但是酒用的有點太烈了,把醬油的味道搶走不少,下次還是用米酒吧。」
愛德利:「是。」
愛德利:「那麼今天就是這樣,我們下回見。」
寒雷:「還有下一回?」
愛德利:「看製造者有沒有想寫下一篇。」
寒雷:「那不就是我嗎!?」
(PS:各位可以在實際做做看,照著步驟做就做的出來,很簡單的。)
*使用材料:一隻哈比、一顆哈比的蛋、白飯、酒、高湯、野菜、洋蔥、醬油
*烹調方法:
愛德利:「好了,愛德利的料理小教室要開始瞜,今天請來協助我的人是我的創作者,寒雷先生。」
寒雷:「大家好,很榮幸可以看自己的女兒料理,話說回來,這節目以前有過嗎?」
愛德利:「沒有,以後也不會有吧。」
寒雷:「......」
愛德利:「那麼事不宜遲,我們先來上第一個主要材料,一隻已經處理好的哈比。」(血淋淋的畫面,我就不描述了)
寒雷:「妳確定這東西能吃嗎?吃起來是什麼味道?」
愛德利:「和雞肉差不多。」
寒雷:「......」
製作方法第一步
煮飯,並且從哈比身上取下所需要的部位,進行處理後,將取下的肉切成適合的片狀大小。
(愛德利...處理哈比的屍體中 寒雷:「畫面過於血腥,各位先看這隻可愛的小狗就好。」)
製作方法第二步
把切好的肉片和切好的洋蔥一起下鍋(我丟),加入適量的醬油和洋蔥,並且攪拌均勻,看個人喜好要不要加入酒,基本上只是調味料,對主要味道沒有差別,如果不用酒,可以用高湯或者是水代替,當然也可以高湯和酒都加,我通常是都加,接下來蓋上鍋蓋,開始煮,時間不一定,主要是看你肉的大小,或是妳要的軟硬度,基本上就是自己調整,通常是不會超過5分鐘,醬油和酒調出來的醬汁絕對不能煮乾,那是配飯用的。
(寒雷:「這裡看起來很正常,等等妳手上拿的那是什麼?」 愛德利:「酒阿。」 寒雷:「上面寫著鬼嫁,那東西不是和高粱差不多嗎?妳要用那個?」 愛德利:「家鄉是都用著個沒有錯阿。」(倒入))
製作方法第三步
把哈比的蛋打勻,取出適合的量(如果是雞蛋,就是一到兩顆),並且加入醬汁中,攪拌均勻,然後繼續煮,大約等到蛋差不多凝固後,再淋一次蛋,並且關火,蓋上蓋子讓她它悶個2分鐘。
(寒雷:「基本上這個蛋大小和我的頭差不多大,會不會有點太浪費了。」 愛德利:「沒關係,某些地方的哈比實在是太氾濫了,所以不差這一顆。」)
製作方法第四步
裝白飯,並且把製作好的丼倒上去,量大概是可以剛好附蓋住白飯就好,之後把野菜切絲,並且放上去做擺盤,。
(寒雷:「還挺簡單的。」 愛德利:「丼飯本來就不難。」)
成品就這樣大功告成啦
那麼有請製作者和來賓一起試吃
食後感想
寒雷:「基本上,和雞肉親子丼差不多,口感方面也是,但是哈比肉比較順口。」(嚼嚼)
愛德利:「我用的是哈比的胸肉,這個部位口感比較好,如果用其他部位了話,口感就會變的比較不一樣。」
寒雷:「和雞肉一樣呢,話說為什麼要用哈比?」
愛德利:「為什麼呢?我也不知道耶。」
寒雷:「但是酒用的有點太烈了,把醬油的味道搶走不少,下次還是用米酒吧。」
愛德利:「是。」
愛德利:「那麼今天就是這樣,我們下回見。」
寒雷:「還有下一回?」
愛德利:「看製造者有沒有想寫下一篇。」
寒雷:「那不就是我嗎!?」
(PS:各位可以在實際做做看,照著步驟做就做的出來,很簡單的。)
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